西红柿炒鸡蛋
疫情在家自给自足
用料
鸡蛋 | 5个 |
西红柿 | 3个 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
蒜 | 2瓣 |
葱花 | 克 |
番茄酱 | 勺 |
西红柿炒鸡蛋的做法
准备五个鸡蛋打散嚯嚯起来
准备三个西红柿,切成大疙瘩或者小疙瘩
准备葱蒜
锅内热油,油温上来下鸡蛋
就想把这个图发出来感觉这鸡蛋有点好看
到这个状态称出备用
葱蒜下锅炒出香味
倒入番茄酱(这里可以不用番茄酱,我实在喜欢浓郁的番茄酱)
炒啊炒
下西红柿
炒啊炒,炒出糊糊来,放入适量盐和糖
再把鸡蛋放入翻炒几下
即可出锅,当当,妙啊
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