两个西红柿洗干净

一个切成滚刀块

一个切成丁

半根葱花切碎

三个鸡蛋打碗里

锅里油热后。放葱花爆香。把鸡蛋放进去开始炒。别炒老。炒的跟果冻一样关火称出来。

锅里继续倒油

油温热的时候。把滚刀块西红柿放进去 翻炒

加入盐 翻炒。把西红柿用铲子剁碎

把鸡蛋放进去。加点白糖 继续翻炒

炒成跟果冻差不多

放进去淀粉。翻炒的很黏糊没有汤。关火出锅。让他变凉

现成的饺子皮

馅凉了以后 把切碎的西红柿放进去。

撒个葱花 搅拌均匀 可以包了

成型的饺子注意馅刚好。一多就漏

煮饺子的时候 开锅就捞