0失败的芒果椰汁糕
天气炎热，来一份冰凉香滑的芒果椰汁糕，幸福??，这个配方也是超级简单，绝对0失败，比外面的甜品店及五星级酒店都要好吃，因为自己做的，绝对是真材实料?
用料
| 椰浆 | 200克 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
| 芒果 | 1-2个 |
| 吉利丁片 | 2片 |
0失败的芒果椰汁糕的做法
牛奶200克，椰浆200克，糖20克（根据自己的口味决定下糖比例）混合一起，小火加热后加入吉利丁（须提前用凉开水泡软）搅拌至吉利丁完全融化后关火，倒入容器静待冷却
芒果切块倒入冷却后的椰奶中
备注：椰奶差不多冷却再切芒果，否则容易另芒果发黑
放冰箱里冷藏3小时以上取出切块食用（急性子的可放入冰冻层速冻1小时?）