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新手零失败,榴莲千层

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:35 阅读:7936
榴莲“留恋”千层,做给爱的人吧?

用料

榴莲肉500-800克
鸡蛋5个
牛奶400克
黄油30克
低筋面粉110克
淡奶油250克
白糖50克

新手零失败,榴莲千层?的做法

  1. 准备好需要用的材料

    新手零失败,榴莲千层?的做法 步骤1
  2. 鸡蛋液搅拌均匀,融化好的黄油,放入20克白糖,牛奶都放里面搅拌均匀,加入过好筛的低筋面粉搅拌均匀。

    新手零失败,榴莲千层?的做法 步骤2
  3. 会出现小颗粒不要担心,过2次筛,就是特别丝滑哦☺️

    新手零失败,榴莲千层?的做法 步骤3
  4. 放入平底锅内,接下来敲黑板了“切记调至小小小火”才可以哦,以免粘糊过度?

    新手零失败,榴莲千层?的做法 步骤4
  5. 粘糊起小泡泡就可以了,关火,轻轻的用手揭开就可以了

    新手零失败,榴莲千层?的做法 步骤5
  6. 放置一遍晾凉备用

    新手零失败,榴莲千层?的做法 步骤6
  7. 打发淡奶油,加入30克白糖,分三次加入即可

    新手零失败,榴莲千层?的做法 步骤7
  8. 大概打发至可能出现倒三角即可

    新手零失败,榴莲千层?的做法 步骤8
  9. 然后一层皮,一层奶油,一层榴莲以此类推,冰箱冷藏2小时以上就可以享用喽?

    新手零失败,榴莲千层?的做法 步骤9
  10. 好吃到爆?

    新手零失败,榴莲千层?的做法 步骤10

小贴士

新手操作不迷路哦,最好用平底锅做饼皮,比较容易掌握?火候