甜甜的柠檬茶
柠檬有美白功效，可以补充人体的酸碱平衡状态，也对咽喉不适的人群有益。酸酸甜甜，很适合这个季节。
用料
| 柠檬 | 9个 |
| 冰糖 | 三块 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
甜甜的柠檬茶的做法
柠檬用盐洗净，最好带上手套清洗，可以保护好手。
备刀具
柠檬皮较厚，削皮的时候一定要小心保护好手
去除外面白色厚衣
拔果肉，去除籽和中间的衣
放冰糖和白糖静置二十分钟
用捣棒捣碎果肉，冰糖没化也没事
把果皮用剪刀剪成细碎，尽量不要用菜刀，因为果皮薄而硬，更适合用剪刀提高效率，也不会伤手。
果皮冷水下锅煮沸出黄水
黄水倒掉，然后在重新加冷水煮二回，去除酸味
等第三次煮好后的果皮用清水冲洗，抓几下沥干水分就好
然后倒入果肉，果皮开中小火，这个时候不需要加水，也不要盖盖子，因为会扑锅
耐心中小火搅拌均匀
待成色，和浓稠度到这个就差不多了。
待凉50度后倒入蜂蜜
装瓶
等冷却在盖好盖子冷藏，随喝随取
小贴士
需要注意刀具的安全，保护好手，柠檬皮比较硬，一定要小心谨慎，加耐心
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