柠檬虾仁无敌好吃，一次绝对就爱上它！
想吃肉又怕胖的宝宝，这道柠檬虾仁真的不要太合适。当虾的鲜香遇到柠檬的青涩微苦，咬下一口，Q嫩弹牙，整个味觉都充斥着幸福感。
用料
| 基围虾（活虾） | 750克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 香菜 | 2株 |
| 蒜瓣 | 6片 |
| 生姜 | 7片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
柠檬虾仁无敌好吃，一次绝对就爱上它！的做法
鲜虾去头挑虾线，用牙签挑出虾背的虾线丝
放入沸水中煮变色，变色后多煮会不要急于乘出，基围虾多煮会也不会老
煮熟后，捞出用凉水降温至冷却
1勺白醋+2勺酱油+1勺耗油+6片柠檬+2株香菜放置盘中，将油、6片生姜、2个小米椒、1/3个辣椒、洋葱一起放置锅里炒香后，淋至盘中
将虾去壳，放至酱料中，保鲜膜密封后放至冰箱1小时，美味即将降临！
小贴士
虾线去除，用牙签，可上网查一下攻略，一搜一大把