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解暑必备海底椰雪梨膏

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:38 • 阅读：7951
把各种清热解暑的食材
换种方法做出来
小朋友喝的好开心
再也不会为了让她喝“凉茶”斗智斗勇

用料

海底椰30克
无花果10个
雪梨6只
菊花25克
白凉粉60克
水2000克

解暑必备海底椰雪梨膏的做法

  1. 雪梨洗干净去核切块，不用去皮，不要切太小

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤1

  2. 加入海底椰和野菊花和无花果（家里无花果用完了，今天没放）

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤2

  3. 加入2000水，大火煮开转小火慢煮2小时

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤3

  4. 全部味都出来了，关火

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤4

  5. 把汤渣过出来，锅洗干净

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤5

  6. 把过滤好的汤汁重新倒回锅里

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤6

  7. 取200克汤汁彻底放凉，倒入白凉粉搅拌至融化无颗粒

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤7

  8. 汤汁大火煮至沸腾，倒入搅拌好的白凉粉

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤8

  9. 不停的搅拌，煮至再次沸腾

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤9

  10. 取一容器，将煮好的汤汁再次过滤

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤10

  11. 静置凝固

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤11

  12. 已经凝固的雪梨海底椰膏

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤12

  13. 水和凉粉比例煮出来的膏会特别的柔软，完全可以装在杯子里直接喝

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤13

  14. 加入炼奶➕牛奶。或者蜂蜜➕桂花。冷藏口味更棒哟

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤14

  15. 这个是罗汉果雪梨菊花膏，煮的过程是一样的

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤15

  16. 还做了土茯苓竹蔗茅根薏米膏，薏米可以先炒一下没

    解暑必备海底椰雪梨膏的做法 步骤16

小贴士

1，如果想要吃到龟苓膏的口感，凉粉可以增加到100克，这样做出来的膏体就会比较结实
2，还有很多种自由搭配呢，可以自由组合，但是需要注意一下材料一起能不能一起食用
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