橙味椰香蘑菇头麦芬
对可爱又好吃的食物真的没有抵抗力,
这款麦芬感觉太适合秋天了,一杯咖啡,一个麦芬,就是很好的下午茶。
特别喜欢秋天的感觉,
这款麦芬感觉太适合秋天了,一杯咖啡,一个麦芬,就是很好的下午茶。
特别喜欢秋天的感觉,
用料
低筋面粉 | 165克 |
泡打粉 | 9克 |
蛋液 | 135克 |
白砂糖 | 67克 |
盐 | 1克 |
玉米油 | 90克 |
牛奶 | 150克 |
蜂蜜 | 20克 |
玉米淀粉 | 30克 |
奶粉 | 60克 |
糖漬橙皮丁 | 60克 |
椰蓉 | 60克 |
杏仁片 | 适量 |
橙味椰香蘑菇头麦芬的做法
先把液体乳化
然后加入蛋液,蜂蜜搅拌均匀
所有粉类过筛后加入
搅拌到这样的状态
加入椰蓉和橙皮丁搅拌均匀
装进裱花袋挤入模具8分满
表面撒上杏仁片。
烤箱上下180烤25分钟
慢慢膨胀起来
色香味美。
打包送给朋友吃
小贴士
面粉一定要过筛以后再加入口感会好一些。