糖渍橙皮前一夜先泡酒

使用时沥干备用

依链接做法准备一个6寸蛋糕胚

https://www.xiachufang.com/recipe/106708230/

戚风蛋糕切三片。在蛋糕糊中加少许糖渍橙皮，增加口感。使用原味戚风蛋糕胚也行。

奶油奶酪放室温软化，加糖粉、酒。橙酒也可以换成威士忌或白兰地。

用厨师机一边搅拌一边慢慢地倒入牛奶，充分搅拌均匀至松软。

先抹上适量奶酪

放上橙皮，再抹上少许奶酪

重复步骤8，然后蛋糕表面均匀抹上其他奶酪

抹刀泡热水、擦干

将蛋糕表面抹平

依个人喜好装饰，做好放入冰箱冷藏2-3小时

冷藏保存3-4天吃完。