种面团材料混合

揉匀发酵至丰富的蜂窝状，发酵时也可以加黄油放旁边软化。种面团发酵一小时以上，发过也没事。

主面团与种面团混合

揉出手套膜

整形放入模具

发酵至两倍大再烤，，烤前刷蛋液，上下火180度

烤16-20分钟

出炉刷蜂蜜水

柔软而拉丝

一部分是包了火腿肠馅的，剪开口，加芝士，挤番茄酱

包了核桃，腰果，葡萄干馅，似新疆大列巴。