八分钟炙烤牛油果
酥脆的外壳+柔软的馅料+煎黄的表面，食物之美妙仅在于此
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 墨西哥卷饼 | 两张 |
| 芝士碎 | 若干片 |
八分钟炙烤牛油果的做法
牛油果一个
题外话，一个小窍门，用刀尖抵着核，就能轻松去核，而且完美保持牛油果里面的形状
牛油果分两半，一半压成泥，一半切片
两份里面都加柠檬汁，防止氧化
牛油果里面加切碎的西红柿?，如果你能接受生洋葱，还可以加一些切碎的洋葱，就是正宗的墨西哥酱料guacamole.
牛油果加西红柿搅拌均匀，一丢丢盐
拿一个吐司盘，放进两块墨西哥卷饼tortilla
牛油果和西红柿泥倒进去，抹平
剩下的一半切片的牛油果码中间
牛油果旁边撒上一圈车达芝士碎
烤箱有炙烤功能的话，八分钟。没有的话开到你烤箱的最大火，10-15分钟。看到饼皮焦脆即可
拿出来是这个样子的
牛油果烤着也很好吃
小贴士
1.可以用其他形状的模具，饼皮固定了就是其他样子。圆形的也很好看
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