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尝试30次才敢分享❗️员工给的茉酸奶配方

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:37 阅读:7926
请你们一定要锁死这个配方❗️❗️❗️虽然原材料和店面有差异,但是自己在家做几块钱就还原出1:1的口感真的非常令人骄傲。我自己尝试了30次才敢来分享,三种口味一次性都给你们❤️

用料

?牛油果酸奶奶昔:
牛油果3/4个
酸奶100克
奶浆100克
冰块260克
果糖25克
杏仁15克
?芒果酸奶奶昔:
芒果100克
酸奶100克
奶浆100克
冰块260克
果糖20克
?草莓酸奶奶昔
食材与芒果一致同上

尝试30次才敢分享❗️员工给的茉酸奶配方的做法

  1. 1️⃣所有食材按照图中所示放入破壁机,奶昔模式搅打30秒。
    2️⃣需要加杏仁或者其他坚果就在搅打20秒的时候停一下,放入坚果继续搅打10秒。

    尝试30次才敢分享❗️员工给的茉酸奶配方的做法 步骤1
  2. 牛油果口味

    尝试30次才敢分享❗️员工给的茉酸奶配方的做法 步骤2
  3. 芒果口味

    尝试30次才敢分享❗️员工给的茉酸奶配方的做法 步骤3
  4. 草莓口味

    尝试30次才敢分享❗️员工给的茉酸奶配方的做法 步骤4
  5. ❶酸奶选用浓稠一些的,我用的是自己做的希腊酸奶口感非常浓厚(个人觉得非常好喝)。
    ❷牛油果一定要选用熟透的、芒果和草莓也是一样,不然口感会差很多。

    尝试30次才敢分享❗️员工给的茉酸奶配方的做法 步骤5