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小美木瓜奶冻

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:38 阅读:7943

用料

木瓜1个
牛奶150克
淡奶油50克
糖或糖粉15克
吉利丁片1片

小美木瓜奶冻的做法

  1. 准备好食材,木瓜清洗干净,从头部切开一小段,用勺子挖出籽,把内部刮干净。吉利丁片提前用纯净水泡软备用

    小美木瓜奶冻的做法 步骤1
  2. 把牛奶、淡奶油、糖放入主锅,设置3分钟/50度/速度1加温融化糖。

    小美木瓜奶冻的做法 步骤2
  3. 把泡软的吉利丁片沥干水分放入主锅,设置1分钟/50度/速度1搅拌均匀。

    小美木瓜奶冻的做法 步骤3
  4. 木瓜立在一个碗或杯子里,倒入液体,把另一半木瓜盖上封保鲜膜放冰箱冷藏4小时或过夜,多余的液体倒小碗或布丁杯里盖盖冰箱冷藏。

    小美木瓜奶冻的做法 步骤4
  5. 冷藏好的木瓜取出切成小块,搭配早餐美美哒!

    小美木瓜奶冻的做法 步骤5