润肺菜干骨头汤
春季万物复苏!天气渐渐炎热干燥!汤水需求不断增加!茶水汤水都是不错的选择之一!在生活中煲一个润肺汤也是不错的选择!
用料
南北杏干 | 10克 |
盐 | 少许 |
胡萝卜 | 2根约200克 |
蜜枣 | 5颗 |
菜干 | 150克 |
骨头 | 300克 |
生姜 | 5片 |
葱 | 适量 |
枸杞 | 少许 |
五指毛桃 | 少许约50克 |
扁豆 | 少许约20克 |
无花果 | 4颗 |
润肺菜干骨头汤的做法
准备好飞过水的骨头 泡发的菜干 切块胡萝卜等
依次加入食材
加入姜 扁豆
大火烧开后转小火慢炖40分钟!清香扑鼻而来即是快好之时
汤浓味美!有一层油脂!个人推荐可以选择吸油纸过滤一下表面油脂!
肉眼可见表面油脂吸出
菜干骨头汤完美出品!来上一碗棒棒哒
小贴士
骨头可以自己选择排骨或者其它骨头均可以!盐自己口味添加
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