✅称好要用的材料。

✅洗净，浸泡5分钟，沥干备用。

✅两个雪梨，削皮，切块。

✅这样就可以了哦，备用。

✅锅里放5升左右的清水，把材料放进去；

✅大火煮开转小火煲1.5个小时。

煲的过程多多少少都会缩水的哦~

✅中途可把无花果压烂，更容易出味。

✅煮好把煲渣捞出来。

✅锅里面熬好的汤汁，也可以隔渣哦~这样过滤出来的更加滑。

✅过滤好，继续倒回锅里。

‼️要加入冰糖的小伙伴可以在这个时候加进去哦；
‼️等冰糖融了，再加入白凉粉搅拌即可。

✅白凉粉装到碗里面，加入两勺煮好的汤汁，搅拌均匀。

✅接着倒回锅里，边倒边搅拌。

✅直至煮开即可关火。

✅装进容器，待凉温?冷藏，吃的时候加入椰奶球~

?这也是夏天的味道吧~

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