蓝莓山药
山药不仅可以压成泥,做成条更方便?
用料
山药 | 200克左右(可多可少) |
蓝莓酱 | 50克 |
凉开水 | 适量 |
蓝莓山药的做法
刚挖出来的蓝莓酱,是一块块的,要把它给压散,蓝莓酱,也可以用自己做的。此时可以把淮山去皮,切小条放入蒸锅里,大火蒸10分钟。
先不加水,把它戳散开。
然后根据个人喜爱的稀稠度,添加清水。
最后状态这样就行,我大概加了10克水
淮山蒸到可以轻易压烂
先在盘子里横放三条
再交叉,以此类推,也可以按照自己喜欢的形状。
最后淋上蓝莓酱即可
小贴士
有做出来记得交作业哦?
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