虽然没挂霜但好吃的“西瓜皮糖”
疫情期间买了个大西瓜,小宝说她看到西瓜皮可以做糖糖,这可为难老母亲了……各种搜”西瓜皮糖”,尽管最后没有挂霜,还是很受欢迎~
用料
西瓜皮 | 500g |
白糖 | 250克 |
虽然没挂霜但好吃的“西瓜皮糖”的做法
西瓜皮洗净
滤干
切片
滤干
加糖
搅拌
差不多了,冰箱放置一晚上
第二天拿出都是水和西瓜皮了
开始煮
慢慢糖浆出来了
收汁
想让它挂霜,拿出小风扇扇啊扇,
可是…还是没有挂霜…成这样了,决定还是出锅吧
一根根分开 撒了点糖
装入罐子里慢慢吃吧~
小贴士
按照网上的方子尝试了2次,但还是没能在西瓜皮上挂霜,尽管如此,小朋友还是很捧场,说是很好吃,吃完了…
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