西瓜果冻
超市挑了一个不是很甜的西瓜，剩一半给小朋友做一些西瓜果冻。西瓜甜的话，糖可以不加
用料
| 西瓜汁 | 1000克 |
| 白凉粉 | 30克 |
| 白砂糖 | 35克 |
西瓜果冻的做法
准备好所有材料备用
用勺子将西瓜果肉全部挖出来装入碗中待用
将西瓜果肉用原汁机榨成果汁
用过滤网过滤西瓜渣
将西瓜汁倒入锅中，加入细砂糖，开小火加热至细砂糖融化
再倒入白凉粉，用勺子搅拌至完全融化
小火边煮边搅拌至也微微气泡即可关火
将混合好的西瓜果冻液过滤掉泡沫，倒入模具中
稍微放凉一下，放冰箱冷藏一小时即可
QQ弹弹，西瓜味十足，清凉解暑
成品图
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