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凉拌西瓜皮

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:40 阅读:7934

用料

西瓜皮1个
2勺
2勺
花椒油2勺
5瓣

凉拌西瓜皮的做法

  1. 西瓜红色嚷刮干净

    凉拌西瓜皮的做法 步骤1
  2. 切成长条

    凉拌西瓜皮的做法 步骤2
  3. 加入盐,杀出水份(10-15分钟就可以)

    凉拌西瓜皮的做法 步骤3
  4. 水份出来了

    凉拌西瓜皮的做法 步骤4
  5. 用清水掏洗2遍

    凉拌西瓜皮的做法 步骤5
  6. 转干水份放入盘中

    凉拌西瓜皮的做法 步骤6
  7. 炸花椒油,锅底放油,油开放花椒,花椒变黑油变黄出锅,小心烫,这步花椒油很重要,其他油无法代替哦

    凉拌西瓜皮的做法 步骤7
  8. 放蒜,醋,花椒油,鸡精(不需要放盐了)

    凉拌西瓜皮的做法 步骤8
  9. 伴均匀,可以吃了,一盘不错的凉菜或者咸菜哦

    凉拌西瓜皮的做法 步骤9

小贴士

西瓜皮一定要嫩一点的哦