柚子茶
柚子茶的作用与功效有很多，比如美容养颜、嫩白肌肤、润肺利咽、健胃健脾、清热降火、促进新陈代谢、润肠通便、预防便秘、缓解疲劳、减肥瘦身等，柚子茶还有增加食欲、调理胀气、促进消化等好处。另外，柚子茶中含有丰富的维生素c，有助于提高机体免疫力。但是柚子茶也是有一定禁忌的，柚子茶属于寒性的食物，所以不要饮用过多柚子茶，避免引起腹痛、腹泻等症状。糖尿病患者和幼儿不宜饮茶用哈。
用料
| 柚子 | 1个 |
| 蜂蜜 | 3勺 |
| 礦泉水 | 1饭碗（中） |
| 冰糖 | 130克 |
| 盐 | 3克 |
柚子茶的做法
柚子皮浸泡盐水清洗干净去白留薄薄一层黄色的皮屑刨切成丝；
柚子去皮剝取其果肉备用；
再将柚子肉這樣拨散成丝；
热锅下水加盐放进柚子皮丝煮十分钟左右捞起控干水分；
开锅冰糖加一小碗水开煮；
水滚开后倒入柚子肉铺匀锅面；
再加入柚子皮丝一起翻拌均匀；
小火慢慢熬制果肉皮；
不停的翻拌均匀小心汁干糊了；
当果肉皮汁都变得浓稠粘即可熄火；
摊凉后加入纯蜂蜜搅拌均匀即可；
刚吃完一罐外买的柚子茶，洗干净要高温消毒后冷却空瓶子后装入，保存期有限请尽快饮用哦。
小贴士
切记只要取薄薄一层黄色的柚子皮屑，一点白色的都不能要，无论放多少冰糖和蜂蜜都无法掩盖，会苦到你怀疑人生的，这是最重要的要重复和自己说三遍哈！