A1. 用盐搓洗柚子皮，清洗干净表皮
2. 用刨子削出柚子皮，用小刀刮干净白色部分
3.处理好的柚子皮卷起来切成细丝

B1. 放进清水里抓洗一遍，倒掉发绿的水
2. 清水里➕盐，浸泡柚子皮30分钟以上，抓洗干净
3. 另放锅里一起加水煮沸5分钟后，用清水搓洗几遍
（可以试一下苦不苦）

柚子只留果肉，掰开一点

果肉可以清洗一遍，发现小小果核可以拿出来

不粘锅里放柚子皮，水和冰糖。熬制冰糖融化后。加入果肉。这种状态时我尝了一下，卧槽！苦?（内心os: 不会要浪费了叭...）

旋转跳跃我搅阿搅～

（苦味还有点，心里想着加蜂蜜后应该能行）

Ok啦～
这种状态就可以了
再收汁的话冷藏之后会有点硬，不容易舀出来

冷却之后加入蜂蜜搅拌，装好冷藏保存～

泡水啦～
入口会有一点点苦
但很快就会被甜味掩盖
再喝的话就已经满口清甜
不存在感觉苦之类的
浸泡一会儿后
一口一勺果肉也是一种满足

柚子皮糖