好吃到舔盘子的樱桃肉
比糖醋里脊还好吃的樱桃肉 让我看看谁还没有吃过
用料
| 里脊肉 | 300克 |
| 番茄酱 | 3小勺 |
| 白糖 | 2小勺 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 15克 |
| 白醋 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 料酒 | 6克 |
| 清水 | 小半碗 |
| 青豌豆 | 60克 |
好吃到舔盘子的樱桃肉的做法
里脊肉洗干净切小块
放入玉米淀粉，玉米油，一颗鸡蛋的蛋黄。在倒入料酒顺时针搅拌均匀
烧点油，油温6成热了下锅炸里脊肉
番茄酱 生抽 白醋 白糖和半碗清水搅拌均匀。把调好的汁倒入锅里，烧开了倒入里脊肉
豌豆煮熟(中火差不多煮13分钟)
煮熟的豌豆捞出来沥干水分，倒入里脊肉里。在翻拌均匀就可以了
小贴士
豌豆务必煮熟，喜欢吃甜的就多加点糖