煮的樱桃洗好，特别熟的软的挑出来(很甜直接吃)，压了变色的也挑出来能吃的吃，不能吃的丢，因为煮出来不好看，发黑！！！

冰糖煮化。

水开的情况下，小火下樱桃。

樱桃开始漂浮起来就捞出来。一定一定要快，不要让它裂开了！！！

量多我分开下了煮的，一漂起来我就捞出来放容器里。

所有樱桃煮好捞出来，樱桃水再次煮开倒樱桃里，等冷却后放冰箱一天就可以吃了，不放一天的话糖不入味特别酸！糖的话我是靠感觉放的，自己喜欢多甜放多少，糖少了把樱桃水弄出来一点加点糖煮化，冷了倒回去就好了。

可以加酸奶吃也可以直接吃。

我把椰子肉(喝椰子剩下的丢了浪费)跟炼乳打成厚厚的椰乳，冰冻一会有点点冰沙的口感，樱桃加里面吃，口感还行就是味道怪怪的哈哈哈哈哈?黑暗料理。