各种口味司康(持续更新)
用50%杏仁粉替代面粉
1.苹果肉桂司康
2.咖啡巧克力司康
3.肉桂苹果司康(伯爵茶)，这次里面加了一克伯爵茶，吃起来有淡淡的茶香。这次我做的10个的量，材料✖2。不过我糖减了5g，黄油减了10g了，多加了苹果30g。味道吃起来更清淡一点，我个人不爱吃甜的，这个对我来说正好。
4. 蓝莓司康
5.又用家里现有的材料瞎鼓捣了一个黑麦咖啡椰浆蓝莓司康
牛奶20，椰浆20，椰蓉5克，咖啡粉2g, 可可粉5g，用的黑麦燕麦片(自己打成粉)30g，低筋面粉100g其他材料跟5.一样
1.苹果肉桂司康
2.咖啡巧克力司康
3.肉桂苹果司康(伯爵茶)，这次里面加了一克伯爵茶，吃起来有淡淡的茶香。这次我做的10个的量，材料✖2。不过我糖减了5g，黄油减了10g了，多加了苹果30g。味道吃起来更清淡一点，我个人不爱吃甜的，这个对我来说正好。
4. 蓝莓司康
5.又用家里现有的材料瞎鼓捣了一个黑麦咖啡椰浆蓝莓司康
牛奶20，椰浆20，椰蓉5克，咖啡粉2g, 可可粉5g，用的黑麦燕麦片(自己打成粉)30g，低筋面粉100g其他材料跟5.一样
用料
| (苹果肉桂司康)苹果 | 70克 |
| 肉桂粉 | 一克 |
| 糖 | 15克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 扁桃仁粉 | 50克 |
| 盐 | 一克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 牛奶 | 20－30克 |
| 黄油 | 20克 |
| 咖啡巧克力司康 | |
| 面粉 | 60克 |
| 杏仁粉 | 60克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 黄油 | 20克 |
| 咖啡粉 | 1克 |
| 巧克力 | 15克 |
| 可可粉 | 2克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 糖 | 15克 |
| 蓝莓司康 | |
| 低筋面粉 | 125克 |
| 糖 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 香草精 | 1－2克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 海盐 | 1.5克 |
| 黄油 | 15克 |
| 蓝莓 | 50克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 白兰地樱桃?司康 | |
| 所有液体和黄油都用淡奶油代替 | 200毫升 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 杏仁粉 | 100克 |
各种口味司康(持续更新)的做法
苹果切成细条用肉桂和糖腌十分钟
面粉，扁桃仁粉，盐，泡打粉混合过筛
加入20克黄油，搓它! 用手揉搓和面粉混合。
苹果和面粉混合，加入牛奶，混合成团。我这个加了30克的牛奶，比较湿，大家做的时候可以少加一点。
分成5个圆球，按扁
烤之前可以在表面涂一层鸡蛋液再撒上一点点白砂糖
烤箱200°25－30分钟
绝了，太好吃了，味道跟肉桂苹果派一样，内陷特别柔软。但是吃起来没那么罪恶。我这个口味是微甜，喜欢吃甜的可以再加一些糖。
咖啡巧克力口味的 (我这个口味不甜微苦偏硬，自己适量加糖或者用甜度比较大的巧克力，我用的70%的。自己适量加牛奶或者鸡蛋。)
面粉，泡打粉，糖，盐，咖啡粉，可可粉混合过筛
搓黄油
剩下的材料混合，巧克力切成小碎块再加进去。
鸡蛋和牛奶量自己掌握一下，面粉吸水性都不太一样。
分成一个35－38克的司康 一共六个
涂一层鸡蛋液，撒一点点糖
200°25－30分钟
加了伯爵茶的肉桂司康
蓝莓司康，超好吃!
1. 粉类混合在一起加入黄油搓搓搓
2.液体混合好加入搓好的面粉(留一点鸡蛋液，最后需要)，最后加入蓝莓翻折几次，混合均匀就好，别让面粉起筋。我用的冷冻蓝莓，需要注意最后加蓝莓的时候要快速整形，否则蓝莓化了会有好多水，会很粘。大家做的时候适量加些面粉。
3. 整成圆形横竖切切切，涂上鸡蛋液，送入烤箱。
180°20－25分钟 超级香喵~
这次做的心形?哒～
