不算大的三个雪梨。

梨皮比肉更有止咳效果，老中医说的，信则有，不信则无。用大量盐搓洗雪梨表皮，清洗干净后，用盐水浸泡20分钟。

雪梨切块，去梨芯，放入破壁机。

打成梨汁。

“大料”图。

陈皮剪碎，放入炖盅。

红枣去核，放入炖盅。

罗汉果掰碎，放入炖盅。

川贝粉，加入炖盅。

用120目网袋过滤梨汁。（不一定用这种，能滤渣的都行）

梨汁开始氧化，变色。

过滤出来的梨汁放入炖盅。

隔水炖2小时。别问我为什么不直接用明火煮，因为我要睡午觉?，还有一个好处，这些药材，用炖会更加出味，同上，无从考究，听说的。

炖盅内的“精品”用滤网隔渣，装入不粘锅。

称量150克黄冰糖。

加入不粘锅，

麦芽糖，大概100克。

煮开后，改小火，不停搅拌。稍不小心就会溢出，小心扑锅哦。

大概煮了30分钟，出现密集小泡泡就是准备完成了。注意继续不停搅拌。用筷子试一下，能拉丝即可。

或者准备一碗冷水，用筷子沾一滴到水里，能迅速凝结成块，用牙齿咬是脆的即可，粘牙则说明还要多煮一会儿。

煮好的糖浆，用小勺子，迅速倒入放有小棍子的模具中。

半成品。

三个梨刚好做了三个模具，36个棒棒糖。

成品，nice!

加上外包装，可以送人啦啦啦啦啦