五指毛桃龙骨汤,健脾祛湿,止咳润肺
这个季节正是呼吸道疾病比较多发的季节,这道五指毛桃龙骨汤不仅可以清热祛湿,还能清肝润肺。
而且五指毛桃带着天然的椰香味,所以这道滋补汤喝起来不仅带着天然甜味,还带着淡淡的椰奶香味。
? 材料:
龙骨 685克,
五指毛桃 35克,海底椰 8克,无花果 5颗,蜜枣 2颗,
清水 2升,料酒 1大勺,盐 适量。
而且五指毛桃带着天然的椰香味,所以这道滋补汤喝起来不仅带着天然甜味,还带着淡淡的椰奶香味。
? 材料:
龙骨 685克,
五指毛桃 35克,海底椰 8克,无花果 5颗,蜜枣 2颗,
清水 2升,料酒 1大勺,盐 适量。
用料
猪龙骨 | 685克 |
五指毛桃 | 35克 |
海底椰 | 8克 |
干无花果 | 5颗 |
蜜枣 | 2颗 |
料酒 | 1大勺 |
清水 | 2升 |
盐 | 适量 |
五指毛桃龙骨汤,健脾祛湿,止咳润肺的做法
龙骨,切大块
海底椰和五指毛桃都有止咳润肺的功效
龙骨焯水。
就是把龙骨和冷水放入锅中,大火煮开后倒出把血水和浮沫清洗干净
再次把龙骨放入砂锅中,加入洗干净了的药材(五指毛桃、海底椰、无花果和蜜枣),再加入2升清水。
先大火煮至沸腾,然后加入1大勺的料酒
继续关上锅盖,用中小火炖煮1.5小时,一锅非常好喝,还非常养生的五指毛桃龙骨汤就完成了。
只要加入适量的盐就可以上桌了。