清热去火润肺布丁
菊花清热,雪梨肺化痰,加一起做成布丁口感润滑清爽,每次做好两个小朋友一口气吃完。这里面不用加糖了,雪梨、红枣都含糖份,做出来甜度刚好。
用料
雪利 | 1个 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 少许 |
菊花 | 18朵 |
白凉粉 | 50克 |
清热去火润肺布丁的做法
准备齐食材
全部洗净,雪利用盐搓洗表皮用流动水冲洗干净切开去中心后切片,一起放入锅中加水煮20分钟左右
捞出所有材料
汤水过滤一遍,取500克汤水再倒入锅中煮沸后加入50克白凉粉拌匀关火
倒入容器放凉
凉后切成小块倒出如图
好漂亮
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