[补血菜谱]花菜炒蛋
这个菜谱是补血的方子，女生吃很不错呀~味道也很好~
2020年第一天:
隔了这么久终于想起换一张封面图了
之前的有点随便哈哈哈
2020年第一天:
隔了这么久终于想起换一张封面图了
之前的有点随便哈哈哈
用料
| 花菜 | 一颗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
[补血菜谱]花菜炒蛋的做法
花菜切小，焯水后捞出备用
![[补血菜谱]花菜炒蛋的做法 步骤1](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230728/20230728092435_5674_48.jpg)
鸡蛋打散加入适量料酒、生抽，搅拌均匀
![[补血菜谱]花菜炒蛋的做法 步骤2](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230728/20230728092435_5674_58.jpg)
热锅下油，烧热后倒入蛋液，炒散后盛出备用
![[补血菜谱]花菜炒蛋的做法 步骤3](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230728/20230728092435_5674_27.jpg)
另加少许油，入花菜翻炒几分钟，加入适量盐调味
![[补血菜谱]花菜炒蛋的做法 步骤4](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230728/20230728092435_5674_95.jpg)
倒入鸡蛋，翻炒均匀就可以起锅装盘啦~
小贴士
鸡蛋是否要先炒好盛出备用主要看蛋液中加入的生抽量
如果生抽量够的话一起翻炒加盐可能会偏咸
有时候偷懒的话会少放一点生抽，鸡蛋炒好后直接倒入花菜一起加盐
如果生抽量够的话一起翻炒加盐可能会偏咸
有时候偷懒的话会少放一点生抽，鸡蛋炒好后直接倒入花菜一起加盐
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