土生土长在国宴鸡之乡——广东清远的我从小就喜欢吃各式各样各种口味的鸡！可以说得上是半个“吃鸡达人”了?

如今远嫁，还是会经常想念家乡的味道。今天这道——虫草花蒸鸡正是地地道道的广东菜。很多本土农庄和酒楼都会见到它的身影。

做法简单，三步就OK:备料、拌匀、上锅蒸。

外省的小伙伴学会这道菜，肯定一秒get粤菜精髓?

PS:.粤菜的调味料其实都比较自由，按照个人喜好随量也OK，厨房小白可以用平时喝汤的小汤勺来量，也是OK的。

Ps.花生油是粤菜的精髓！白胡椒粉是这道菜的灵魂！不可或缺哦！

希望小伙伴们都能做出合心的粤菜！

Ps.不喜欢吃白胡椒的就不要加白胡椒啊。加了又说臭得要死？讨厌白胡椒你又跟着我这个方子做的人你究竟在想什么啊？是生活过得太顺遂了嘛？？？？
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