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止咳金桔蜂蜜水

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7912
有段时间咳嗽,想着自己做一个,不得不说真的,杠杠的,成品做出来五天不到,家里人全喝没了

用料

金桔2斤(根据自己的需求来)
冰糖适量(一层金桔,一层冰糖的放)
一丢丢用来洗金桔表皮
柠檬两三滴

止咳金桔蜂蜜水的做法

  1. 用盐搓一下金桔表皮,切半取出籽

    止咳金桔蜂蜜水的做法 步骤1
  2. 一个金桔切4份到六等份

    止咳金桔蜂蜜水的做法 步骤2
  3. 底部冰糖打底,一层冰糖,一层金桔,以此类推,最上面一层放金桔,把去除的籽放最上面。

    止咳金桔蜂蜜水的做法 步骤3
  4. 找个位置放一晚上,让它自己待着,冰糖会自动融化部分(这是2021年一月份左右做的)

    止咳金桔蜂蜜水的做法 步骤4
  5. 无水无油的锅里,把材料倒入,全程小火熬煮

    止咳金桔蜂蜜水的做法 步骤5
  6. 金桔开始变透,继续

    止咳金桔蜂蜜水的做法 步骤6
  7. 开始变得有点烂烂的样子了,小火继续

    止咳金桔蜂蜜水的做法 步骤7
  8. 一定要小火,不要加水,加水密封放不了很长时间

    止咳金桔蜂蜜水的做法 步骤8
  9. 熬到锅里逐渐变粘,果肉成这个形状就可以了(下次买大批量再做,挺好吃的,就熬一次,太麻烦了,毕竟几天就吃完了) 放在密封罐里面也要无水无油,可以放蛮久的

    止咳金桔蜂蜜水的做法 步骤9

小贴士

锅小火,无水无油