止咳润喉金桔膏
冬天干燥,多吃金桔好,当然也可以熬成金桔膏,好吃好喝还止咳润喉,做起来
用料
金桔 | 1000克 |
老冰糖 | 500克 |
水 | 半碗 |
止咳润喉金桔膏的做法
首先要消毒装金桔膏的容器,我用玻璃密封罐,开水煮着消毒,这样金桔膏可以放时间久
金桔用盐水搓洗干净
金桔去蒂,对半切开,里面的籽不要去掉,籽放着可以止咳,这种金桔不会苦,直接吃都超级甜
不粘锅放半碗水,加老冰糖进去大火化开冰糖,要用这种黄老冰糖哦,止咳效果好
冰糖化的差不多时倒入金桔,先大火煮开
转中小火熬至金桔呈透明状,里面留一点水分,等冷却后会很浓稠,不要熬太干
常温放凉后装密封罐,每天搞两三颗金桔冲水喝,特别好喝哦
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