凯度蒸烤箱|烤蛋挞(
今天一次性烤了三种口味的蛋挞,喜欢其他水果或者奥利奥口味都可以自己DIY呢?✌?
用料
全蛋 | 1个 |
蛋黄 | 1只 |
细砂糖 | 34克 |
牛奶 | 80克 |
动物奶油 | 110克 |
罐头黄桃 | 1瓣 |
蓝莓 | 6-8颗 |
蛋挞皮(大号) | 9个 |
凯度蒸烤箱|烤蛋挞(?原味、?蓝莓、?黄桃)的做法
冷冻蛋挞皮从冰箱取出解冻;
全蛋和蛋黄混合搅散,加入细砂糖;
搅匀后加入牛奶,继续搅拌;
最后加入奶油,混合均匀,放置一旁待用;
想要口感更细腻的话可以将做好的蛋液过筛一遍;
罐头黄桃切丁,蓝莓对半切开(也可以不用全部切开);
蛋挞皮整齐的摆在烤盘上,三个塔皮里放入蓝莓,三个塔皮放入黄桃丁;
倒入蛋挞液,8分满即可;
放入提前预热的凯度SKY蒸烤箱(预热5分钟昨晚),上下烤模式200度19分钟;
取出待稍微凉一下就可以吃咯~
成品
蓝莓蛋挞内部
黄桃蛋挞内部