小姨妈豆沙咸蛋黄桃花酥（蛋挞皮的再次变身！！！）
用料
| 蛋挞皮 | 4个 |
| 豆沙 | 40克 |
| 咸蛋黄（蒸熟） | 1个 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 白芝麻（可选项） | 10克 |
小姨妈豆沙咸蛋黄桃花酥（蛋挞皮的再次变身！！！）的做法
蛋挞皮趁冷褪去锡纸托盘
馅料是豆沙加蒸熟的咸蛋黄
十分钟左右软化，把豆沙咸蛋黄包裹为丸子
两手轻压成饼状
看看底部收口很完美
如图切六刀
边缘永手指轻夹出桃花花瓣的尖尖形状
空气炸锅铺入锡纸
200度十分钟
烤好取出
同时把蛋黄和蛋清分离，我们只用蛋黄
将蛋黄涂抹到桃花酥表面
撒白芝麻（可选项）
继续烤，200度五分钟
大功告成！
小贴士
每个锅的脾气不太一样，多实验几次就好
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