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最简单的夏日凉品#黄桃水果杯#黄桃糖水罐头

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:45 • 阅读：7928
新鲜黄桃，口感不免有些酸涩。黄桃生硬的果肉不太适合老人小孩牙口不好特别是我这种肠胃不好的人食用。所以做成黄桃罐头?，让更多的人享受黄桃独特的口感和丰富的维生素～

用料

黄桃3个
冰糖200克
纯净水适量

最简单的夏日凉品#黄桃水果杯#黄桃糖水罐头的做法

  1. 黄桃三个，洗干净

    最简单的夏日凉品#黄桃水果杯#黄桃糖水罐头的做法 步骤1

  2. 黄桃去皮

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  3. 切成条块，先划开

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  4. 然后顺着果核切开

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  5. 切完的果核

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  6. 不要浪费，自己啃掉

    最简单的夏日凉品#黄桃水果杯#黄桃糖水罐头的做法 步骤6

  7. 切成自己喜欢的厚度

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  8. 接点水，放一小勺盐，浸泡5分钟，我的盘子浅就用勺子搅拌均匀即可

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  9. 装进炖盅，加水，不用浸没黄桃

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  10. 加老冰糖

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  11. 放入炖锅，隔水炖

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  12. 半小时后，冰糖化开，黄桃软化

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  13. 试吃后，根据自己喜好增减糖块

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  14. 冰箱冷藏，味道更佳

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小贴士

1 黄桃选新鲜的，硬的那种，不然煮烂就不成形了。
2 也可以用小锅煮，中火煮软就行，但人要盯着，不要走开，隔水炖的好处就是人走开以后不会怕水烧干，记性不好的人还是交给机器吧。
3 煮好的黄桃放凉后，再放入冰箱，可保存3-5天。肠胃不好的人少吃冰的，我就吃常温的。
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