百香果酸甜排骨
在这里没什么海鲜之类的吃啊！肉就多哇?，只能换着花样来做喽，这道简单的酸甜排骨，是家人的至爱。?
用料
| 排骨（新鲜肥瘦适中） | 500克 |
| 老抽 | 1匙半 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 片糖（冰糖） | 30-40克 |
| 排骨酱 | 1匙 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 1匙 |
| 姜 | 3片 |
| 百香果 | 1个（果肉有2匙 差不多40克） |
百香果酸甜排骨的做法
准备食材，排骨洗净冷水加适量料酒 姜片 焯水捞出来沥干水~其它酱料倒入碗中备好~百香果以⬆️~~
热锅倒入少许油姜片炒香，然后倒入排骨翻炒30秒左右~
再倒入⚠️适量热开水，水差不多没排骨，然后倒入拌好的酱料 百香果肉~盖上锅盖大火煮开转小火焖45分钟（期间?火不要烧干?）
尝尝味道，按照个人口味进行调整哦，薄荷喜欢留些汁，酸酸甜甜的排骨~闻着就开胃啦！2019 3 28 更新这视频~（原图都好棒哒??）
装盘开吃啦！??
酸甜排骨+米饭，还有豆腐 海藻 虾米味噌汤，太美味了！??????
馋到你么？??
小贴士
简单快手菜~??
今天薄荷的午餐做三人份，女儿上学啦！?
今天薄荷的午餐做三人份，女儿上学啦！?
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