山药洗净、去皮、切断，上锅蒸熟。（筷子能轻松戳进去即可）

山药用叉子压成泥

山药泥里放入适量的炼乳

再放适量的糖拌匀

沙糖桔去皮

取适量山药泥捏成小圆饼

把沙糖桔像包包子一样包裹好

在山药球表面均匀的裹上一层椰蓉

将山药球从中间切开

如果怕切错方向，可以用牙签做个标记。?

摆盘

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