位置:首页 > 果品类 > 水果

水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:46 阅读:7940
雪媚娘真是个百搭的食材,中间可以包奶油、冰淇淋、也可以包水果,正好现在小橘子上市了,家里买了好多,就用它做馅料啦。

用料

糯米粉50克
牛奶85克
黄油10克
玉米淀粉15克
白砂糖25克
小橘子适量

水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法

  1. 1⃣️牛奶中加入白砂糖,筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤1
  2. 2⃣️过筛一遍能让面糊更细腻

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤2
  3. 3⃣️封上保鲜膜,用牙签截几个洞,隔热水大火蒸20分钟

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤3
  4. 4⃣️蒸熟后趁热放入黄油块,热度会让黄油融化,把黄油跟面团揉匀后静置让它冷却

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤4
  5. 5⃣️再拿适量糯米粉放入锅中,小火炒至微黄就行了

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤5
  6. 6⃣️桌上撒一点炒熟的糯米粉防粘,把冷却的面团平均分成小块

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤6
  7. 7⃣️用擀面棒擀成圆形,中间放入剥了皮的小橘子

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤7
  8. 8⃣️捏紧收口后就能食用啦~

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤8
  9. 也可以冷藏2小时再吃

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤9
  10. 切开颜值更高

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤10
  11. 白胖子~哈哈?

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤11
  12. 一口一个?

    水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子?的做法 步骤12

小贴士

如果小橘子落市了,也可以换成其它水果,比如草莓、芒果,夏天做好后冷藏一下再吃味道更棒!