一碗补气补血温暖的鸡汤--电炖锅版
身体不好的时候总是被我姐批斗
然后煲汤给我喝
虽然她很凶
可是我很爱她
有姐姐的宝宝最幸福?
#买一只鸡 做两道菜
#小熊电炖锅
这个用量是四至五人份的
然后煲汤给我喝
虽然她很凶
可是我很爱她
有姐姐的宝宝最幸福?
#买一只鸡 做两道菜
#小熊电炖锅
这个用量是四至五人份的
用料
| 一只鸡 | 适量 |
| 红枣 | 四颗 |
| 党参 | 三分之一条 |
| 当归 | 四片 |
| 北芪 | 四片 |
| 盐 | 适量 |
| 热水 | 四至五碗 |
| 桂圆 | 五粒 |
| 姜 | 5片 |
| 白酒(九江双蒸) | 适量 |
一碗补气补血温暖的鸡汤--电炖锅版的做法
其实如果不是熬鸡高汤，并不用一整鸡。
毕竟只喝汤而已。
除去鸡腿鸡翅(留着做菜)
剩下的部位切块去油
冷水入锅＋姜片＋九江双蒸 飞水
捞起后洗净备用
药材等洗净，红枣去核
所有材料入锅＋热水
我调的是三小时，有时间可以熬过夜
最后放适量的盐
一碗温暖的鸡汤就出锅了
小贴士
1、电炖锅就是为了方便之余最主要的是没有那么多的油。
2、如果用砂锅明火，水要半锅 两个半小时以上。
3、所有电炖锅一定要热水，别问为什么。
大家有问题可以留言 我会整理完随时更新
2、如果用砂锅明火，水要半锅 两个半小时以上。
3、所有电炖锅一定要热水，别问为什么。
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