【软嫩酸甜】无花果克拉芙提~简单搅拌烘烤
今日份早餐是无花果克拉芙提,成熟的无花果甜甜的,经过烘烤更是酸甜可口,相信我,真的好吃!!浓浓的奶香味加上无花果的酸甜~无糖低油,吃起来甜而不腻,刚烤出来趁热吃,整体吃起来比荷兰松饼更软fufu,里面是湿润的布丁口感,低卡简单,搅拌一下就可,适合作为早餐
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 65-80克 |
盐 | 一小撮 |
黑麦粉 | 15克 |
无花果 | 1个 |
玉米油 | 2克 |
【软嫩酸甜】无花果克拉芙提~简单搅拌烘烤的做法
烤箱210度预热,烤碗中抹薄薄一层玉米油
直接放入烤箱等油温升高
鸡蛋加盐和牛奶搅拌均匀
加入黑麦粉
拌匀,形成可流动的面糊糊
烤碗拿出,倒入面糊,放一圈无花果片
放回烤箱,200度18分钟
慢慢膨胀,表面上色即可
出炉啦,香香嫩嫩
无花果酸甜可口
小贴士
?不加糖对我来说甜度刚好,如果喜欢甜一点,可以微微加一点
?面糊糊可以过筛,会更细腻
?面糊糊可以过筛,会更细腻
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