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比吃肉还香的凉拌菜,酸辣杏鲍菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:48 阅读:7925

用料

杏鲍菇1个大的
3瓣
半根
小米辣3个
香菜2根
辣椒面1勺
白芝麻1勺
白糖1勺
镇江香醋2勺
一品鲜生抽2勺
半勺
这些材料一定要准备齐全没有这没有那去买

比吃肉还香的凉拌菜,酸辣杏鲍菇的做法

  1. 准备一个杏鲍菇,去皮洗净。

    比吃肉还香的凉拌菜,酸辣杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 用手撕成丝。越细越好。锅中烧开水。烫两分钟捞出来,再过两遍凉水,控干水分。

    比吃肉还香的凉拌菜,酸辣杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 准备大蒜,用压蒜泥的工具压出蒜泥。

    比吃肉还香的凉拌菜,酸辣杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 压好的蒜泥放入小米辣、辣椒面、葱花、白芝麻,浇上热油,再放入生抽酱油、香醋、盐、白糖、香菜搅拌均匀即可。

    比吃肉还香的凉拌菜,酸辣杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 调料汁浇在杏鲍菇上,翻拌均匀,老香了,很有食欲吧,

    比吃肉还香的凉拌菜,酸辣杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 口感劲道越嚼越香。

    比吃肉还香的凉拌菜,酸辣杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

这道菜的做法简单,要把材料准备齐全,才能做出美味佳肴。