【桑葚椰浆芋圆羹】
用料
| 芋圆 | 约200克 |
| 蜜渍桑葚/鲜桑葚 | 3大勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 饮用水 | 1碗 |
| 椰浆 | 约100毫升 |
【桑葚椰浆芋圆羹】的做法
取所需的芋圆。
锅中水烧开后, 依次(颜色从浅到深)将芋圆煮至浮起, 捞出备用。
取所需的蜜渍桑葚备用。
小锅中加一碗水, 烧开后加入芋圆。
锅再次烧开后加入椰浆和适量糖拌匀。
烧开后关火, 加入蜜渍桑葚, 拌匀即可。
出锅, 开吃。
小贴士
1. 若没有蜜渍桑葚, 可以用鲜桑葚代替。
2. 方子中用的蜜渍桑葚是自制的。感兴趣自制的, 可参考我的另一个方子【零厨艺蜜渍桑葚橙皮丁】。
https://www.xiachufang.com/recipe/106935990/
3. 方子中用的芋圆也是自制的。感兴趣自制的, 可参考我的另一个方子【自制三色芋圆】。
https://www.xiachufang.com/recipe/106855812/
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3. 方子中用的芋圆也是自制的。感兴趣自制的, 可参考我的另一个方子【自制三色芋圆】。
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