桑葚膏
四月是桑葚的季节。吃桑葚可软化血管、缓解失眠、含有花青素可养颜抗衰、对头发和肾也好。但由于本身寒凉刺激肠胃，不能一次吃太多，而且不好保存。花一两小时制成酸甜的桑葚果酱，可以冷藏一周左右。
用料
| 桑葚 | 3-4斤 |
| 红枣 | 随意 |
| 枸杞 | 随意 |
| 冰糖 | 随意，我放了90克 |
桑葚膏的做法
桑葚洗几遍，泡盐水几分钟；
枸杞泡软，可以适度增加一点量；
红枣去核，桑葚寒凉，可以适度增加一点红枣的量，去核麻烦，我偷懒少放一些红枣
有时间尽量把枝剪了，大约半小时
食材全放进不粘锅里
记得不要用铁锅，据说吃了容易中毒
为防止汁液溅到身上，穿围裙
大火烧开，同时不断搅拌、铲碎食材
桑葚水分多，不必再加水了
大火烧开后，转小火慢慢烧约30分钟，收汁，也不能太干，最后放凉装瓶(瓶子和勺子记得烫洗干净不要有水)，放进冰箱冷藏。
抹面包片，酸酸甜甜
纯天然桑葚，留了一小碗吃，哈哈
