桑葚膏
桑葚功效:补血、乌发明目、助睡眠、补益肝肾。
用料
桑葚:1500 | g |
红枣:150 | g |
枸杞:100 | g |
黄冰糖:500g |
桑葚膏的做法
1:桑椹+水+少许盐浸泡20分钟,清洗干净,沥干水。
2:桑葚(料理机打碎或者用手捏烂)+红枣粒+枸杞+黄冰糖进去熬煮(我个人比较懒,所以一次性加入熬煮)
3:小火慢熬1个小时左右(熬成浓稠就可以装入提前准备好的瓶子)
4:我是用砂锅熬煮的。熬桑椹膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
小贴士
由于我购买的桑葚偏酸的,所以配方中的糖我会放多点,如果你们的购买桑葚是偏甜的,糖方面可以根据自己的甜度来增减。