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非常好吃的桑葚果酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7925
说起桑葚是我在一个老人家手里买的,说着不太标准的普通话带着浓浓的闽南语。看着酸甜可口的桑葚本想问问,老人家开口就是说全部买走吧,我也好早点回家。我也是觉得老人家赚点零花钱不容易,我就一起买了,谁知我刚走开,老人家从背后又拿出一箩筐继续卖?啥道理啊?所以酸的没法下口,熬成果酱后,口感真是绝了

用料

桑葚300克
白糖100克
柠檬汁适量

非常好吃的桑葚果酱的做法

  1. 把泡过盐水洗干净的桑葚加入白糖或者冰糖腌制10分钟左右

    非常好吃的桑葚果酱的做法 步骤1
  2. 腌制好之后捣碎

    非常好吃的桑葚果酱的做法 步骤2
  3. 不需要捣的非常碎,有的颗粒煮出来口感会更好,如果喜欢细腻的可以用果汁机榨

    非常好吃的桑葚果酱的做法 步骤3
  4. 加入几滴柠檬汁,用不粘锅小火慢慢熬,大概20分钟,要搅拌哦

    非常好吃的桑葚果酱的做法 步骤4
  5. 最后大火3分钟收汁,不要收的太干,有点汁水会更好,因为冷却后都凝固了

    非常好吃的桑葚果酱的做法 步骤5
  6. 最后就熬了这一点出来,是不是很简单,是真的真的好吃。抹个吐司?非常美味,不要在去买那些高科技的东西给孩子吃了

    非常好吃的桑葚果酱的做法 步骤6