李子清洗干净
洗净沥干水分，放盐腌十分钟，倒掉腌出的水，再重新放盐腌制十分钟，这样李子会很入味
腌好之后，拿了十几颗出来拍戏放辣椒粉，剩下的放小米辣腌一下
最后放入凉白开，倒一点盐，腌制一天，这个是成品，非常开胃
