酸爽生腌李子
三四月份正好是李子上市的季节，酸酸脆脆的腌李子，简单的做法，极致的美味！
“李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀者有效。”
“李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀者有效。”
用料
| 李子 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量（比盐多） |
| 小米辣 | 适量 |
酸爽生腌李子的做法
将李子洗干净，然后拍一下（小提示：李子拍一下有裂痕就可以了，拍太碎没有原只脆口）
依次加入调料，然后摇晃均匀
保鲜膜盖好放冰箱里冷藏3小时以上
小贴士
调料根据自己的口味添加，糖分量要比盐多这样才不会涩口。
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