枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏
回老家的时候摘了很多枇杷，吃不完，决定做个果酱能长久保存。酸酸甜甜的披萨酱可以泡水喝，抹面包，做烘焙都绝绝子?
用料
| 枇杷 | 一些 |
| 冰糖 | 按需（和枇杷的比例差不多1：0.5-0.6） |
| 柠檬汁 | 少许 |
枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏的做法
去蒂
清洗干净
去皮
去核
加入冰糖，大火煮开至冰糖融化
煮开后转小火，再继续煮到水分快收干的时候，加入几滴柠檬汁
最后煮到水分彻底收干，变浓稠颜色变深的时候就好啦
冷却后装到无水无油的瓶子里就可以啦
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