【枇杷膏】纯手工自制
自己家种的白枇杷成熟啦！太多了吃不完，想着做些枇杷膏、枇杷罐头吧，这不就做起来了嘛！有10年烘焙经验的我，这种对我来说就是小case，说做就做！超简单的教程哦，照着做不会出错！嘻嘻…
用料
| 枇杷 | 1000克 |
| 土冰糖 | 300克 |
【枇杷膏】纯手工自制的做法
枇杷清水洗净。
剥去外衣、核，样子不好看，但是很甜哟！
准备一只砂锅，水份要擦干哦。这一步可以枇杷和冰糖一起放，然后开小火熬约30分钟。还有一种方法是先熬枇杷，待枇杷熬出水分，体积缩小后，再放入冰糖。
全程不加水哦！
熬好的状态是这样的。枇杷呈半透明状！
完工！冷藏保存哦。
小贴士
家里如果没有土冰糖，可以用400克普通冰糖代替。因为土冰糖比普通冰糖甜的多（我试吃过，哈哈哈）。