把雪梨洗净，切块榨汁。2个雪梨大概能榨出350-400ml的梨汁。我的榨汁机自动隔渣，梨汁榨出来就可以直接用了

川贝买的时候让药店帮忙压碎，红枣去核切碎，罗汉果掰开，柠檬去核切片。除了冰糖和水怡，其他材料包括雪梨汁全部放电饭锅里。雪梨汁会颜色变深有浮泡，没关系。选择煲汤功能，煲2个小时

熬好的汤汁隔渣，取200ml备用

冰糖+水怡+200ml熬好的汤汁，放不粘锅，不粘锅，不粘锅！必须不粘锅！！开煮。开始中火，变浓稠后，转中小火。期间要搅拌，别煮糊了

煮到140度左右，马上关火，搅拌均匀。然后，马上立刻飞快的倒入模具，要飞快的！很快变硬了就倒不出来

半小时脱模。脱模很容易的。如果是粘的话，可能是温度不够，或者空气湿度大了

装袋打包。最好是密封的袋子。放着慢慢吃。口感是硬的脆的。酸甜可口，止咳化痰