夏季湿热重吃冬瓜汤,清热祛湿
功效:
冬瓜:味甘、淡,性微寒,归肺、胃、膀胱经,能够清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。冬瓜祛湿气,还可解鱼虾之毒,孕妇食用可祛胎毒!
冬瓜皮:其味甘、性凉,主要归脾和小肠经,能够利水、去水肿!
冬瓜籽:味甘,性微寒,能够清热化痰!
薏苡仁:味甘、淡,性凉,归脾、肺、胃经,能够健脾补肺,清热利湿,除痹排脓!
冬瓜:味甘、淡,性微寒,归肺、胃、膀胱经,能够清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。冬瓜祛湿气,还可解鱼虾之毒,孕妇食用可祛胎毒!
冬瓜皮:其味甘、性凉,主要归脾和小肠经,能够利水、去水肿!
冬瓜籽:味甘,性微寒,能够清热化痰!
薏苡仁:味甘、淡,性凉,归脾、肺、胃经,能够健脾补肺,清热利湿,除痹排脓!
用料
冬瓜 | |
盐 | |
排骨 | |
薏米 | |
元贝 |
夏季湿热重吃冬瓜汤,清热祛湿的做法
煲汤食材:排骨,元贝,冬瓜(为了不浪费效果又好,冬瓜籽我也没去掉哟),薏米,
排骨洗净飞水,加入时间清水高压煲煲8分钟左右,然后再➕洗干净的薏米再高压煲煲8分钟
煲好开盖加入洗净的冬瓜块(没去皮哦)➕元贝,大火烧开再转小火煮至冬瓜软
冬瓜熟了就可以加少许盐调味啦,不但清热下火祛湿还好吃?
此汤参考罗老师介绍的,这是原文